{"id":31,"date":"2016-03-28T12:36:44","date_gmt":"2016-03-28T12:36:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/?p=31"},"modified":"2016-04-25T13:43:40","modified_gmt":"2016-04-25T13:43:40","slug":"shopping-de-sao-paulo-vence-premio-de-sustentabilidade-com-horta-e-composteira-em-sua-cobertura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/shopping-de-sao-paulo-vence-premio-de-sustentabilidade-com-horta-e-composteira-em-sua-cobertura\/","title":{"rendered":"Shopping de S\u00e3o Paulo vence pr\u00eamio de sustentabilidade com horta e composteira em sua cobertura"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar na quantidade de res\u00edduos org\u00e2nicos gerados pela\u00a0pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o de um shopping center? Grande parte destes centros comerciais envia estes res\u00edduos a aterros sanit\u00e1rios, por\u00e9m, esta nem sempre \u00e9 a op\u00e7\u00e3o mais adequada em termos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pensando nisso, em 2012 o <strong>Shopping Eldorado<\/strong>, em S\u00e3o paulo, decidiu implementar uma composteira em sua cobertura, oferecendo um destino mais adequado aos mais de 400 quilogramas de res\u00edduos org\u00e2nicos gerados em sua pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O chamado\u00a0\u201c<em>Telhado Verde<\/em>\u201d permitiu ao shopping transformar grande parte dos dejetos em fertilizante, que \u00e9 aplicado em uma horta org\u00e2nica. A partir dos restos de mais de 10 mil refei\u00e7\u00f5es servidas todos os dias no shopping s\u00e3o produzidas quatorze toneladas de fertilizantes ao m\u00eas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-33\" src=\"http:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE1-1024x512.jpg\" alt=\"Shopping de S\u00e3o Paulo vence pr\u00eamio de sustentabilidade com horta e composteira em sua cobertura. Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\" width=\"711\" height=\"356\" srcset=\"https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE1-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE1-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE1-700x350.jpg 700w, https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesta horta cultiva-se berinjela, cebola, piment\u00e3o, cebola, gengibre, tomate, lavanda, erva-cidreira, hortel\u00e3 e muitos outros vegetais e hortali\u00e7as completamente livres de pesticidas; produ\u00e7\u00e3o que \u00e9 usada na cozinha dos pr\u00f3prios restaurantes do shopping. Al\u00e9m disso, nos dias de colheita os funcion\u00e1rios podem subir na cobertura do shopping e levar gratuitamente os vegetais para casa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo S\u00e9rgio Nagai, um dos idealizadores da iniciativa, <em>&#8220;j\u00e1 plantamos e colhemos 25 kg de feij\u00e3o, com os quais se fez uma feijoada para 400 empregados em 2013, a ideia \u00e9 continuar assim&#8221;<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A horta tamb\u00e9m ajuda a diminuir a temperatura interna do shopping, reduzindo o consumo de energia com ar-condicionado. Al\u00e9m disso, a cobertura verde reutiliza os mais de 100 mil litros de \u00e1gua usada pelos motores dos equipamentos de climatiza\u00e7\u00e3o na rega das horta e redireciona a \u00e1gua da chuva para os banheiros do shopping.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-34\" src=\"http:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE2-1024x512.jpg\" alt=\"Shopping de S\u00e3o Paulo vence pr\u00eamio de sustentabilidade com horta e composteira em sua cobertura. Foto: reprodu\u00e7\u00e3o\" width=\"711\" height=\"356\" srcset=\"https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE2-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE2-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE2-700x350.jpg 700w, https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/COLAGE2.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com este projeto, o shopping center reaproveita 25% de seus dejetos mensais. Por\u00e9m, a administra\u00e7\u00e3o pretende ir al\u00e9m: o objetivo \u00e9 deixar de enviar res\u00eddios ao aterro sanit\u00e1rio at\u00e9 o ano de 2017.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Fonte: Archdaily<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar na quantidade de res\u00edduos org\u00e2nicos gerados pela\u00a0pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o de&#8230;<\/p>\n<p><a class='more-link' href='https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/shopping-de-sao-paulo-vence-premio-de-sustentabilidade-com-horta-e-composteira-em-sua-cobertura\/'>Leia mais<span class='screen-reader-text'>Shopping de S\u00e3o Paulo vence pr\u00eamio de sustentabilidade com horta e composteira em sua cobertura<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":32,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[8,10,6,5,7,9],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.4.1 - 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