{"id":317,"date":"2016-06-20T19:09:26","date_gmt":"2016-06-20T19:09:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/?p=317"},"modified":"2016-08-11T13:58:40","modified_gmt":"2016-08-11T13:58:40","slug":"hortas-comunitarias-uma-tendencia-que-vem-mudando-o-espaco-urbano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlegend.com.br\/blog\/hortas-comunitarias-uma-tendencia-que-vem-mudando-o-espaco-urbano\/","title":{"rendered":"Hortas comunit\u00e1rias: uma tend\u00eancia que vem mudando o espa\u00e7o urbano"},"content":{"rendered":"

Seja no telhado de um centro comercial, seja em um antigo aeroporto, as hortas est\u00e3o se espalhando por grandes cidades. \u00c9 o caso de Berlim. Cada vez mais, moradores trabalham a terra para cultivar tomates, batatas e\u2026 v\u00ednculos sociais, em uma cidade onde ainda parece haver espa\u00e7o para tudo – e para grandes transforma\u00e7\u00f5es urbanas.<\/p>\n

\"Hortas<\/p>\n

foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Alguns agri\u00f5es esmirrados resistem bravamente \u00e0s chuvas e aos fortes ventos que varrem as pistas de aterrissagem de um aeroporto fechado em outubro de 2008 e transformado em um amplo parque para os berlinenses. Quando chega o bom tempo, pepinos, aipos e manjeric\u00e3o crescem \u00e0 sombra dos girass\u00f3is nesse jardim comunit\u00e1rio. Recentemente, uma colmeia instalada no meio dos pequenos lotes come\u00e7ou a produzir o primeiro mel a levar o selo do antigo aeroporto de Tempelhof.<\/p>\n

\"Hortas<\/p>\n

foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n

De dia, carrinhos de m\u00e3o e mangueiras s\u00e3o usados a todo vapor nas matas de ervas arom\u00e1ticas. Ao anoitecer, amigos brindam com cerveja para celebrar o esp\u00edrito coletivo e a amizade. \u201cAllmende Kontor\u201d<\/strong> e o vizinho \u201cR\u00fcbezahl Garten\u201d<\/em> s\u00e3o duas das in\u00fameras hortas que cresceram como grama na capital alem\u00e3. No bairro popular de Wedding, uma associa\u00e7\u00e3o planeja instalar cultivos de cenouras e morangos no telhado de um supermercado local.<\/p>\n

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foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n

\u201cTrata-se de cultivar hortali\u00e7as e tamb\u00e9m de participar de um projeto coletivo, de fazer coisas juntos. \u00c9 um lugar onde todo mundo participa\u201d, explica Burkhard Schaffitzel, um dos iniciadores do \u201cR\u00fcbezahl Garten\u201d. O fen\u00f4meno \u00e9 internacional. Na capital alem\u00e3, houve um empurr\u00e3o muito particular: a reunifica\u00e7\u00e3o da cidade, ap\u00f3s a queda do Muro no final de 1989, que dividiu Berlim por 28 anos. A mudan\u00e7a deixou uma grande quantidade de espa\u00e7os vazios e abandonados.<\/p>\n

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foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Em Nova York, um projeto de hortas urbanas j\u00e1 nasceu como um neg\u00f3cio social. Em canteiros no topo de dois pr\u00e9dios comerciais nos bairros Queens e Brooklyn s\u00e3o cultivados legumes, verduras, frutas e ervas. As atividades s\u00e3o realizadas por funcion\u00e1rios e volunt\u00e1rios e a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 vendida para restaurantes locais. A Brooklyn Grange Farm tamb\u00e9m comercializa uma esp\u00e9cie de \u201ccesta b\u00e1sica org\u00e2nica\u201d para fam\u00edlias que queiram receber os alimentos semanalmente em casa, al\u00e9m de vender a granel em uma feira aos s\u00e1bados no topo dos pr\u00e9dios.<\/p>\n